Рататуй, икра и оладьи: кузбассовцам рассказали, что можно приготовить из главного кулинарного символа лета
В Италии запекали цветы, во Франции – делали рататуй. В России – фирменные блюда: икра и оладьи.
12.08.2025 ГТРК Кузбасс
Плодоовощная продукция, качество и безопасность
Плодоовощная продукция, качество и безопасность
Свежие плоды и овощи должны занимать существенное место в рационе человека.
12.08.2025 Яйский округ
Идеальный летний перекус: 7 поводов съесть огурец
Лето невозможно представить без хруста свежего огурца — одного из самых популярных сезонных овощей.
11.08.2025 KuzInfo.Ru
Областные и муниципальные депутаты проводят мониторинг подготовки образовательных учреждений к новому учебному году
При посещении школ, особое внимание парламентарии уделяют качеству проведенных ремонтных работ, состоянию школьной инфраструктуры, а также соблюдению санитарно-гигиенических норм, пожарной и антитеррористической безопасности.
09.08.2025 Совет народных депутатов
Тонну некачественного мяса изъяли из кузбасских магазинов
Роспотребнадзор Кузбасса забраковал почти 2% проверенного мяса
Фото: архив "КП".
08.08.2025 Газета Комсомольская правда
В Кузбассе изъяли больше двух тонн некачественных овощей и фруктов
Роспотребнадзор Кузбасса забраковал 2,4 тонны овощей и фруктов из-за нарушений безопасности
Фото: архив "КП".
08.08.2025 Газета Комсомольская правда
ROSTIC’S открыл модульный ресторан нового формата в Кемерове
В Кемерове начал работу новый ресторан ROSTIC’S, выполненный в инновационном модульном формате.
08.08.2025 A42.Ru
Холодильник на страже здоровья
Какие продукты покупать и как их правильно хранить с максимальной пользой для здоровья и семейного бюджета.
08.08.2025 Роспотребнадзор
В Кузбассе подорожали колбаса и огурцы, подешевели свекла и картофель
В Кузбассе выросли цены на колбасу, свинину и огурцы
Фото: архив "КП".
08.08.2025 Газета Комсомольская правда
В Кузбассе Роспотребнадзор изъял из оборота более 3 тонн мяса, фруктов и хлеба
Специалисты кузбасского управления Роспотребнадзора за первые 6 месяцев 2025 года изъяли из продажи более трёх тонн некачественных продуктов.
08.08.2025 A42.Ru
Программа FATA, Внешэкономбанк и многомиллиардные долги Кузбасса (ФОТО)
Кузбассу осталось погасить ещё 4 млрд 900 млн рублей по кредиту, полученному в начале 90-х годов прошлого века.
08.08.2025 ИА Город Новостей
9 августа - День коренных народов мира: виртуальный мастер-класс по приготовлению пирожков по шорскому рецепту
Накануне Дня коренных народов мира, которая отмечается во всем мире 9 августа, отдел библиотечного краеведения знакомит с книгами рецептов народной кухни шорцев и телеутов,
07.08.2025 Научная библиотека им. В.Д. Федорова
В Кузбасс завезли почти 5 000 тонн овощей и фруктов с начала года
Россельхознадзор проверил овощи и фрукты, поступившие в Кузбасс из Казахстана и Киргизии
Фото: архив "КП".
06.08.2025 Газета Комсомольская правда
Качество и безопасность плодоовощной продукции
В пищевом рационе человека овощи и фрукты занимают особое место. Плодоовощная продукция является важным источником витаминов, минеральных веществ, органических кислот, клетчатки, пектиновых веществ,
06.08.2025 Юргинский муниципальный округ
Неожиданно, но факт: врач рассказала о неприятной вредной привычке
С кое-какими нюансами.
Всем известно, что алкоголь не только разрушает организм содержащимися внутри концентрами, но и является высококалорийным напитком.
06.08.2025 Новокузнецк.ru
Неожиданно, но факт: врач рассказала о неприятной вредной привычке
С кое-какими нюансами.
Всем известно, что алкоголь не только разрушает организм содержащимися внутри концентрами, но и является высококалорийным напитком.
06.08.2025 Sibdepo.Ru
Эксперимент по маркировке мясной продукции
С 1 августа 2025 года стартует первый этап эксперимента маркировки мясной продукции кодами Data Matrix, а уже к марту 2026 года Минпром торг планирует сделать маркировку обязательной.
06.08.2025 Роспотребнадзор
Требования к условиям реализации пищевой продукции в торговых объектах
Индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие реализацию пищевых продуктов, обязаны соблюдать установленные требования санитарного законодательства и законодательства о техническом регулировании.
06.08.2025 Роспотребнадзор
Требования законодательства о техническом регулировании к маркировке продуктов питания
Индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие производство, фасовку и упаковку пищевых продуктов, обязаны соблюдать требования к маркировке и упаковке пищевых продуктов.
06.08.2025 Роспотребнадзор
Маркировка «светофор» – что это?
Зачем нужна маркировка продуктов
Все продукты, которые мы покупаем в магазине, содержат поваренную соль, свободные сахара, жиры и трансжиры.
06.08.2025 Роспотребнадзор
Дождались! С ценами на популярные в Кузбассе товары случилось кое-что любопытное
Произошла «заморозка».
Ретейлеры и производители, работающие на территории Кемеровской области, продлили соглашения о стабилизации цен на социально значимые продовольственные товары.
05.08.2025 Новокузнецк.ru
Дождались! С ценами на популярные в Кузбассе товары случилось кое-что любопытное
Произошла «заморозка».
Ретейлеры и производители, работающие на территории Кемеровской области, продлили соглашения о стабилизации цен на социально значимые продовольственные товары.
05.08.2025 Sibdepo.Ru
Эксперт рассказал, какие места на кухне являются источниками заразы
Мнение специалиста.
На кухне могут скапливаться опасные бактерии, такие как сальмонелла, кишечная палочка и листерии.
05.08.2025 Новокузнецк.ru
Эксперт рассказал, какие места на кухне являются источниками заразы
Мнение специалиста.
На кухне могут скапливаться опасные бактерии, такие как сальмонелла, кишечная палочка и листерии.
05.08.2025 Sibdepo.Ru
Качество и безопасность плодоовощной продукции
В пищевом рационе человека овощи и фрукты занимают особое место. Плодоовощная продукция является важным источником витаминов, минеральных веществ, органических кислот, клетчатки, пектиновых веществ,
05.08.2025 Юргинский муниципальный округ
Кемеровское УФАС: кузбасские производители и торговые сети продлили ограничение цен и наценок еще на 3 месяца
Продлены соглашения о стабилизации цен на отдельные позиции продовольственных товаров,
05.08.2025 УФАС
В первые выходные августа в Прокопьевске прошел фестиваль парковой культуры «ПРОПикник»
2-3 августа гости фестиваля наслаждались едой и напитками, приготовленными на свежем воздухе.
04.08.2025 Министерство туризма и молодёжной политики
Эксперт поведал о том, что доставка «убивает» рестораны в России
Мнение специалиста.
Президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров заявил, что в нынешнее время сервисы доставки еды отнимают у ресторанов гостей.
04.08.2025 Новокузнецк.ru
Эксперт поведал о том, что доставка «убивает» рестораны в России
Мнение специалиста.
Президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров заявил, что в нынешнее время сервисы доставки еды отнимают у ресторанов гостей.
04.08.2025 Sibdepo.Ru
Главное в прикорме малышей
Прикорм — это продукты, дополняющие рацион ребенка пищевым веществами, для обеспечения дальнейшего роста и развития ребенка.
04.08.2025 Роспотребнадзор